Itt is megtalálsz:
Monthly Archives

december 2015

    mindennapok

    4 gyerekmentes nap

    Abból 2 költözéssel telt, egyszer elmentünk randizni – vegán gm sütit ettünk, eper teát ittunk, csendben olvastunk a kávézóban. Megcsodáltuk a karácsonyi fényeket. Vettünk egy igazi, békebeli fonott kosarat. Megvettük az utolsó ajándékokat is. Zenét hallgattunk.

    Főztünk, beszélgettünk.

    Szívmelengető látogatást tettünk egy kedves családnál, akinek szüksége volt a segítségünkre, mi pedig örömmel vállaltuk fel, hogy segítünk.

    Filmet néztünk, aludtunk, a gyerekekről elmélkedtünk.

    Megéltük a napfordulót, tervezgettünk, és egy csomó banális dolgot is csináltunk: levittem a pincébe a befőttes üvegeket, kimostam vagy 6 adag ruhát és különválogattam azokat a melegítőket, amikre rá kell vasalni a folttakaró matricát.

     

    Megosztás:
    mindennapok

    Kezdődik a Karácsony

    Célegyenesbe fordultunk. Mindenki süti a “hosszan eláll fémdobozban” sütiket, pácolja a pácolni valót, a “majd megbontjuk” italokat. Tényleg olyan érzése van az embernek, mintha a startvonalhoz gyülekeznénk, ahol valaki majd 24-én este 6 óra körül elsüti a startpisztolyt, és akkor, MAJD AKKOR, de CSAK AKKOR indul a Karácsony.

    Én tegnap forralt bort ittam és diós-szegfűszeges-kardamomos-kakaós karácsonyi sütit ettem hozzá. A receptet egy német nyelvű, kifejezetten karácsonyi sütiket tartalmazó szakácskönyvből lestem, majd gluténmentesítettem és “cukoroptimalizáltam”:D. Fantasztikusan finom lett. Kicsit ragacsos, kicsit sűrű, leginkább brownie-ra emlékeztet az állaga, és nagyon-nagyon Karácsony íze van.

    Nagyjából öt percem volt, a konyhába ültem le a kissámlira, amíg a gyerekeim magyar népmeséket néztek, és kandalló híján a meleg mosogatógépnek vetettem a hátamat, majd lekapcsoltam a villanyt.

    Nagyon nehéz év volt, de sokat tanultunk belőle. Végérvényesen és visszafordíthatatlanul elindultunk egy nagyon keskeny, nagyon bizonytalan örvényen, aminek nem látjuk a végét, de totálisan kiléptünk minden megszokottból, minden tanult sémából, és nagyon jól érezzük magunkat. Egészen felszabadító. Munka. Egészség. Oktatás. Életmód. Gyereknevelés.

    Minden területen a saját utunkat járjuk, és igen, így a felelősség is a miénk: senki más “nem viszi el a balhét”, ha valami félremegy.

    Talán az év legsötétebb időszakában, a kukksötét konyhában világosodom meg: minden fontos területen bekövetkezett a pálfordulás.

    Ez persze azt is jelenti, hogy az új keretek között nincsenek, vagy csak nagyon halványan vannak kapaszkodók, ezeket kell most megkeresni, olvasni, megélni, átérezni, és akkor talán a “magabiztosan megyünk a rossz irányba” helyett “egyre biztosabban lépdelünk a jó irány felé” lesz.

    Megosztás:
    mindennapok

    Zero waste home

    Egy ideje már tudatosan figyelem, hogy mennyi (atyaég, de mennyi!!) szemetet termelünk. Amióta átálltunk a diétánkra, azóta sokkal kevesebb, az igaz, de még így is nagyon-nagyon sok.

    Kutatgattam a témában, így jutottam el a Zero Waste Home blogra, ahol rengeteg jó tippet lehet olvasni, ugyanakkor én magamról pontosan tudom, hogy képtelen lennék ennyi mindent betartani. Ez hülyeség. Mindenre képes vagyok, hisz arra, ahogy mi táplálkozunk, arra is azt mondja mindenki, hogy le-he-tet-len, aztán tessék, mégiscsak megvagyunk valahogy…

    Megpróbálom összeszedni a gondolataimat, hogy mik azok a területek, ahol már sikerült csökkenteni a házunkban termelődő szemetet, ezáltal az ökológiai lábnyomunkat. (Beszarás, hogy ilyeneken gondolkodom:D)

    • Magam főzöm a mosószert – egyszerűen azért, mert mindenki minden mástól viszket ebben a penészvirág famíliában
    • Ugyanez az öblítőre is igaz: ugyanazt a flakont használom már idejét sem tudom, mióta: víz, citromsav vagy ecet, illóolaj, és az egész fürdőszoba mennyei illatú
    • Ami igazán megdöbbentő, hogy a zöldségek mennyire agyon vannak csomagolva – ez teljesen megszűnt a zöldségdobozokkal. Visszük a nagy, vászon bevásárlótáskát és kész.
    • Apróság, de csak üveges mustárt veszünk egy ideje, ha épp a bolti mellett döntünk. Egyre ritkábban van ilyen, de ha gyorsan kell és nem érek rá áztatni, akkor csak az üveges jöhet, de el kell mondjam elsőre nem a környezeti kérdések miatt döntöttem emellett, hanem…nem tudom elhinni, hogy az x százalékos ecetet tartalmazó mustár nem old ki semmi káros anyagot a műanyag flakonból.
    • Idén Karácsonykor csodaszép zsákokba hozza az Angyal az ajándékot. Ezeket a zsákokat szépen össze lehet hajtani, el lehet tenni, jövőre újra fel lehet használni, ráadásul ezek voltak az első varrógéppel varrott darabjaim, és nem is sikerültek rosszul!
    • Már rég száműztem a légfrissítőket, az utántölthető Air Wick akármiket, helyette igazi gyantákkal, termésekkel,nemes fűszerekkel illatosítok. Nagyon megszerettem a Florasense termékeket, kedvemre keverhetem a füstölőrácsomon a hozzávalókat, én pedig rajongok az ilyenfajta szabadságért. A fürdőszoba illatosítására szintén aromaolajat használok: pár csepp a wc papír gurigára,és folyamatosan friss illat van.

    Biztos van még sok apróság, amit jól csinálok, de még igyekszem bővíteni a listát egészen addig, amíg úgy érzem, hogy kényelmesen belefér és nem amolyan kiöntjük-a-fürdővízzel-a-gyereket irányba indul el az életünk.

    12399133_918314791571004_291452232_n

     

    Megosztás:
    mindennapok

    Igazán tél van.

    Legszívesebben ki sem bújnék az ágyból. Az egész nap lassan indult, de ebben rendesen volt tudatosság is: felkeltem, gyertyát gyújtottam, és mire a vanília, a kardamom és a narancs illata belengte a konyhát, el is készült Barnabás citromos, meleg lábfürdője. Gyengéden keltegettem, kis tappancsait bedugta a meleg vízbe,és pár percig csak ült ott nyakig beburkolózva.

    Aztán kér egy szelet hamis túróst, elkezdi majszolni, nagyon halkan elindítom a karácsonyi zenét- apa hozta, és Bognár Szilvia, Palya Bea, Kaláka, Kolompos van rajta.

    Ülünk, elmeséli, mit álmodott, hogy volt, hogy nem. Kér még sütit, meg egy kis fényt, én pedig gyújtok még gyertyát, egy icipicit hangosítom a zenét.

    Bekapcsolódik Gergő, álmosan tántorog, amíg én Barnabás lábát törölgetem. Zokni, melegítő, egy finom tea, aztán igazán elindul a nap: felkapcsolom a villanyt, forr a kávé, Medve keresi a kocsikulcsát. Indulnak. Még egy puszi-puszi, most ketten integetünk, Barnus ma itthon marad, neki már nincs óvoda.

    Molyol valamit a szobájában, én leülök dolgozni, aztán együtt ebédelünk, én befejezem a körtében lakó sünit, akiből karácsonyi ajándék lesz, megrendelésre készült.

    Apropó, amíg eszemben van. A torta.

    Nem mértem le egyáltalán a hozzávalókat, így csak saccolni tudok

    • olyan 25-30dkg köles
    • annyi víz, hogy ellepje
    • két tojás
    • házi vanília kivonat
    • bio citromhéj
    • 10 dkg liszt
    • egy csomag mazsola
    • 3 szép alma felkockázva
    • méz/cukor/almaszirup/sztívia, bármilyen édesítő,amit jónak gondolsz,én almacukorral készítettem
    • bő fél deci olaj

    A kölest én úgy jó 12 órára beáztatom. Ez úgy néz ki, hogy jól megmosom, és kábé óránként leöntöm róla a vizet,ezt három körben ismétlem: mindig felöntöm friss vízzel, hagyom állni, leszűröm. Az utolsó vízben egész éjszaka ázik.

    Aztán semmi: minden hozzávalót összekevertem egy fakanállal, szilikon formába tettem és 180 fokos sütőbe. Sok lett belőle, de semmi nem maradt: engem teljesen túrós sütire emlékeztet az íze. Nagyon szerettük.

     

     

    Megosztás:
    mindennapok

    Mindeközben nálunk

    • már majdnem írtam egy posztot arról, hogy mennyire jól érzem magam Waldorf anyukaként. Majdnem. Aztán Ákos jött, szólt, és most hülyén venné ki magát, ha a karriertől búcsúzó anya himnuszát zengeném.
    • Hurrá!!! Anya elviszi a gyerekeket most a téli szünet elején, így mi szabadon tehetünk-vehetünk,kézenfogva mehetünk forralt borozni (vagy egy koncertre? meg is nézem, lesz-e valami), illetve pácolhatjuk a kacsát és süthetem a puszedliket.
    • Basszus, az egyik neten megrendelt szállítmány csak később jön, ami nem gáz, mert alapvetően ráér, egyedül a bio citrom illóolaj az, ami nem várhat, ugyanis kell Barnus lábfürdőjéhez.
    • készülődünk Barnus néptáncos fellépésére: ő folyamatosan énekel, én pedig keresem a fekete ünneplő nadrágját
    • ma elpakoltunk a fagyasztóba 70 kiló húst a kutyáknak. Brrr.
    • Mindenbe narancsot, mandarint és mézet teszek.
    • Elkezdtem kiszanálni a könyveket: olyan könyveket válogattam ki, amiket valószínűleg soha nem olvasnék el, mert nem érdekelnek. Nem, nem és nem. Felteszem majd a zsibvásárba:)
    Megosztás:
    mindennapok

    I’m out – azaz kiszálltam

    I’m out.

    Nem nézem végig, hogy Gesztesi Károly hogy esett szét a Mokkában – mindenki erről beszél, és naná, hogy kíváncsi lettem, be is töltöttem a videót, de amint elindult, leállítottam. Nem kell ezt látnom.

    Nem olvasom el, azokat a cikkeket, hogy milyen úgy, szemétláda húzása van az ISISnek, azt meg különösen durvának tartom, amikor CT (azaz továbbkattintós) linkkel teszik be. Nagyobb nézettség az oldalnak, és az “olvass tovább” után derül ki a kegyetlenség…

    Nem megyek be már semmilyen üzletbe – jó, ez álságos, ugyanis fogyasztani fogyasztok: neten rendelek meg mindent De nem állok sorba, nem szörnyülködöm azon, hogy mennyire kifordul magából mindenki, hogy hogy tülekednek az emberek, hanem egyszerűen kimaradok belőle. Persze, itt az Isten háta mögött megtehetem. Itt valahogy másképp mennek a napok. Kinézek a hálószobából, csak a dombokat látom, amíg nem kelek fel, még a szomszéd házak teteje is rejtve marad… Legurulok a domboldalon, majd balra fordulok, kimegyek még a kisvárosból is, itt pedig már csak az erdők, a dombok, a szőlők és egy kis hegyi út van -két autó el sem fér rajta. Csipkebokrok. Nyáron vadvirágok. És nincs wifi.

    Persze nincs a sarkon biobolt sem. Ha moziba szeretnék menni, akkor utaznom kell és hát elmúltak azok az idők,amikor csak úgy útbaesett a C&A vagy a Tchibo, vagy akár egy kávézó.

    Emlékszem, amikor még a Nagykörút mellől kerestük a leendő otthonunkat, találtam egy kis mézeskalács házat. Kisebb volt, mint ez, messzebb is lett volna mindentől, és nem volt hozzá ilyen orbitálisan nagy telek, a tömegközlekedés és az iskola sem lett volna egyszerű (nyilván emiatt nem is kapkodtak utána), de valami miatt hetekig, sőt, hónapokig visszatértem ahhoz a hirdetéshez. Rengeteg kép volt feltöltve a házról: nagy, meleg konyhája volt, egyszerű, természetes színei, fa fedélszékkel és kicsit kopottas, de nagyon kényelmesnek tűnő ülőgarnitúrával. Bájos ablakain csodaszép régi függönyök és karnis volt, és minden ablakkilincsre egy rém helyes kis angyalkát tettek. Talán azért tetszett, mert annyira nagyon más volt, mint amiben éltünk: nyoma sem volt rohanásnak, trendeknek és túlórának, parkolócéduláknak, részvényeknek és papírdobozos kínai kajának.

    Négy év telt el. Négy gyötrelmesen nehéz év, és most végre újra süt a Nap (leszámítva a nyakamat, annak kurvára nem süt), mi pedig egyre jobban a saját képünkre formáljuk ezt a házat. Cinkosunk lett, barátunk, rugalmas segítőnk, és folyton változik, folyton alkalmazkodik hozzánk. Mi pedig jövőre a megmaradt régi ablakokat is kicseréltetjük, és az akkora már 20m2 körüli konyhám ablakából nézem majd a csendes utcánkat, hallgatom a mesét, igazítom a függönyt, és -miért is ne? – lesz angyalka is a kilincsen.

     

    Megosztás: