Csodaszép helyszín (Larus rendezvényközpont), egy roppant szórakoztató asztaltárs (komolyan, egy élmény volt) és Buday Péter és Casillero del Diablo borok.
Aztán ez valahogy így sikerült:
Casillero del Diablo Sauvignon Blanc
Mandulával töltött óriás olíva forrázott garnélával, citromkocsonyával
Casillero del Diablo Shiraz
Enyhén füstölt hideg libamáj fügével, aszalt meggyel, forralt borkrémmel
Casillero del Diablo Merlot
Vadkacsa rózsaszínű melle, sonkás buktával, chilis szilvamártásban
Sunrise Cabernet Sauvignon
Kéksajtban sült őzérmék fekete sherrys mártásban, pekándió szuffléban
Casillero del Diablo Carmenere
Rigójancsi keserű grillázzsal, othello mártásban
Kemény az élet.
No Comments