És ez minden héten így megy. Csak nekem furcsa? Csak nekem hiányozna a főzelék, a saláta, a levesek?
Nem mondom, hogy nem szoktam csalni. Néha csak kiveszek a mélyhűtőből egy korábban lefagyasztott tésztaszószt. Vagy egy fagyasztott zöldségkeveréket vajon megpirítok, kis vízzel felöntöm és puhára párolom köretnek. Van, hogy csak bedobok egy pizzát a sütőbe, és túlélem a napot.
de előtte még lekvárt kell főznöm.
Ha a Férjemnek azt mondom, hogy hozz egy kis gyümölcsöt, akkor ő
– egy sárgadinnyével
– 4-5 kiló barackkal (nektarin és őszi vegyesen)
– 2 kiló szőlővel
– 3 kiló szilvával
állít be
De csak azért, mert görögdinnye és alma, no meg citrom van itthon. És a polcon van még egy szép körte is –
igaz, igaz, az én hülyeségem, minek kértem, hogy hozzon gyümölcsöt.
A gond csak az, hogy most az elkövetkező 5 napot jobbára nem töltjük itthon, úgyhogy feltétlen el kell főznöm, fel kell dolgoznom azt, ami amúgy csak megromlana (egy-két barack már erősen purgyesz). A padlizsánt-cukkinit lefagyasztom, a tejföl eláll, a kiló Pannónia sajttal meg majdcsak lesz valami.
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Lett is. Összevágtam a barackot, a salátát, megsütöttem őrült meleg serpenyőben a pannónia két oldalát és balzsamecetet tettem az egészre.
Finom volt!
Mindegyikre szükség van Drágám, ennek köszönhetően roppant változatosan étkezünk, még akkor is, ha Te minden áldott nap csípős csirkeszárnyat ennél szíved szerint.
A bevált receptem:
3 dl langyos víz
1 kanál cukor
bors
1 kanál só
3 kanál olaj
1 csomag szárított élesztő
fél kiló liszt.
Bedagasztom és 210fokon megsütöm úgy 35 perc alatt.