Kattints, lájkolj, de még semmi nincs ott:P
Egyéb
- tejet, tejterméket (van pár kivétel, azokat lehet)
- glutént (semmilyen formában. Gluténmentes lisztkeveréket sem, mert abban kukorica van, kukoricát meg más miatt nem lehet)
- cukrot csak minimális mennyiségben, ami azt jelenti, hogy a 4 fős családunknak egy kiló cukor egy hónapra bőven elég. Nyírfacukrot, eritritolt, juharszirupot, agavét, mézet egyéb ilyen cuccokat szigorúan tilos.
- nem ehetünk húst, csak heti 2x (ez nem két napot jelent, hanem két étkezést), és ez is csirkemell
- a hal is hús, és csak bizonyos halakat lehet enni (többféle szempont alapján válogatva: antibiotikum, fehérjetartalom, stb.)
- bizonyos zöldségeket és gyümölcsöket egyáltalán nem ehetek
- nem lehet kakaót, alkoholt, zselatint, sütőport, élesztőt
- semmit, amiben nátrium glutamát, színezék, tartósítószer van
Oké, tankoltunk, és vettünk kaját.
És kész.
Ja, NYILVÁN vettem vécépapírt, voltam gyógyszertárban, de ennyi.
Mennyit spóroltunk? Rengeteget. Le se merem írni.
Hogy bírjuk?
Jól.
Úgyhogy mindenképp kitartunk a 30. napig
———————-
Egy dolog becsúszott: ahogy írtam, elromlott a konyhai aprítóm fedele, úgyhogy kellett újat rendelni (figyelj, elájulsz) 7000 Ft-ért.
Hétezer.
Beszarás.
———————–
Mi van még?
Hát… jól haladok a lomtalanítással is, és évek óta először jóleső érzés volt végignézni a házon. Úgyhogy ezt sem hagyom abba;)
———————–
Jövő csütörtökön teljes átvilágítás: mammográfia, mell ultrahang, mellkasröntgen, hasi ultrahang, kismedence ultrahang. Ultra jó lesz.
egy petrezselymes krumpliig
krumpli megpucol, kockára vág, megfőz, leszűr. Kókuszzsírban 1 gerezd fokhagyma lepirít, petrezselyem apróra vágva hozzáad, ebbe felkockázott főtt krumpli beleforgat, tovább pirít, elzár)
és tonhalas puffancsig jutottam.
két tonhal konzerv, iszonyú sok petrezselyem, egy kis víz (úgy egy deci). Két tojás. Összekever. Só (sok. sok só. nem bírom, ha sótlan az étel és nem is egészséges. Igen, jól olvasod, egészségtelen, ha nem sózol).
Én külön zsiradékot nem tettem bele, mert olyan tonhal konzervem volt, ami nővényi olajos, szóval nem kellett bele külön.
Ment a masszába két gerezd fokhagyma, és annyi rizsliszt, hogy sűrű palacsintatészta legyen. Ha úgy érzékletesebb, akkor olyanra keverd, mint ha a tejfölös dobozban megkevered a tejfölt, csak egy kicsit folyósabbra.
És soha többet ne egyél tejfölt. Soha-soha többet. Evör.
Na kókuszzsír melegít, kanállal beleszaggat, kisüt, és isteni egy kis salátával/koktélparadicsommal. A salátába semmi más nem kell, mint a zöldség, egy kis olaj és mustár. Semmi. Más.
Után elindult a pokol: ma már nyelni sem tudok (megint) és újabb antibiotikum kúra jön.
————-
Roppant bánatos vagyok és a roppant bánatomra Grace klinika és almapüré kell. Kanállal.
————-
Nyugi, még mindig én vagyok.
Nem, nem hordok batikolt felsőt.
Csak többet tudok a világról, mint eddig.
Nos.
Legyen otthon:
– rizs
– krumpli (bőven)
– vaj, olaj vagy kókuszzsír
– vegyél gombát (mindegy, milyen!)
– rizsdarát (ez lesz a legnehezebben beszerezhető tétel)
– tojást
– paradicsompürét
– rizslisztet
– almát
– mazsolát
– és ha van Penny a közeledben, akkor sissi tejszínt (10%-os)
– fokhagyma
Semmi flancosat nem készítünk, nem lesz turbómenü, csillivilliparádé, sőt, igazából azt sem tudom, hogy mit főzünk majd, de ezekből rengeteg dolgot lehet.
Nálam mindig van itthon tonhal konzerv, csirkemell filé, almapüré (aldi, gyerekek, aldi!! a mazsolák mellett!!), olajbogyó, mustár.