Itt is megtalálsz:
Egyéb

Nem annyira

vagyok jó a menütervezésben, de most szerintem nagyon szuper lett, amit kitaláltam!
Egy nagy csokor medvehagyma volt itthon, még Anyu hozta, azt lepürésítettem (olajjal és vajjal), majd megkentem vele a medvehagymás csigát. Egy jó adagot le is fagyasztottam, remek lesz nyáron egy-egy szelet grillezett húshoz. Egy csomó maradt, így visszatettem a mixerbe, adtam hozzá pirított mandulát és sajtot – megy be a fagyasztóba, pénteken csirkemellre teszem és megsütöm.
A ragu maradékát – mint már írtam- felhasználtam töltött krumplihoz, így az is pipa. A csigához zellerkrém levest álmodtam, amit a mixerben maradt pesto maradékával pürésítek össze.
Tehát a heti menü:
Vasárnap vacsora: bolognai spagetti
Hétfő ebéd: ugyanaz
Kedd ebéd: töltött krumpliból kivájt krumpligombóckákat megpirítottam és meglocsoltam medvehagymás szósszal.
vacsora: nekem egy kis zellerkrém leves (a többi megy a fagyasztóba), Medvének töltött krumpli paradicsomsalátával.
Szerda: maradék töltött krumpli (mindenkinek, paradicsomsalival), reggelire-vacsorára medvehagymás csiga.
Csütörtök: a zellerkrém levest megmelegítem, pirítok hozzá baconcsíkot. Szegény, sanyarú sorsú férjem is kibír egyszer egy lájtos ebédet (ööö… baconnel).
Péntek: pestos csirkemell, zöldsaláta, almatorta
Szombat: ugyanaz
Bevásárlólista (nos, nagyjából)
répa, zeller, krumpli, fehérrépa, egy kiló darált hús, egy kiló csirkemell, vaj, sajt, bacon, paradicsompüré, fűszerek, alma, saláta, pár szem paradicsom, tejföl – ez nagyjából (de tényleg csak nagyjából) olyan 5000-6000 Ft.
Nyilván liszt, olaj, paradicsompüré, ilyesmi van itthon, így ezeket nem számolom, de még ha számolom, akkor is vállon veregetem magam, hogy ilyen szuper menüt találtam ki!

(azt pedig végképp szuper, hogy

1., tök hamar megvolt minden
2., egy nagy adag bolognai szósz lefagyasztva várja, hogy egyszer majd, egy igazán rohanós napon csak kikapjam onnan, és egy 10 perc alatt kifőtt tésztára kerülhessen
3., a krumpli kikaparása /paradicsom szeletelése közben simán lehet Trónok Harcát nézni – hajrá s3e3!)

Megosztás:
Previous Post Next Post

No Comments

Leave a Reply