- Barnabás csak azt eszi, amit én csomagolok. Ennek az lett a következménye, hogy 1., mindenki az ő kajáját akarja 2., apró cetlikre írom az előző napi recepteket, és dugdosom be az azt kérő anyukákhoz tartozó gyerek öltözőszekrényébe: a kiflinek, a ceruzának, a pöttyös labdának…
- Tejfölt nem lehet. Nem rosszabb, mint a többi tejtermék, és nem, nekünk nem a tejcukor az elsődleges ellenségünk, hanem a tejfehérje. És persze a tejcukor. Szóval ez nem vagy-vagy, inkább olyan Sztálin-Hitler páros.
- Nyírfacukor: mű cucc. Mű, ezért nem tesz jót a májnak pl. A sima cukrot megfelelő mennyiségű savval közömbösíteni lehet úgy, hogy ne emelje egyáltalán az inzulin szintet. Én is azt hittem, hogy jó, de nem. Az összes nyírfacukor, eritritol, méz, stb. nem használható. Sztévia lehet, de nagyon (!!!!) kevés.
- A legjobb barátom a konyhában a késes robotgép. Volt. Amíg el nem távozott az örök vadászmezőkre. Sürgősen pótolnom kell:)
- Legjobban a… hm. Nem is tudom, mi hiányzik. Csináltunk már pacalízű gombát (babbal, Ádámnak) és kamu Nutellát (nekem).
- Igen, iszunk alkoholt, jobbára fehér bort és pezsgőt.
- Barnesznak negyedannyi gyógyszer kell, mint egy éve, rendeződött a cukra, nem hord szemüveget (mert. nem. lát. benne)
Egyébként pedig…
bosszúságok: sokat vagyok álmos, nagyon hiányzik egy kis napsütés, egy kis változás, pezsgés.
boldogságok: isteni zöldségkolbász receptet találtam, Gergő készen áll a bölcsire
Napi drukk: Ádámnak. Mindenkinek minden páros szerve legyen csuriban. Szakmai ügy.
5 hozzászólás
Nekem lenne még kérdésem. 🙂 Ez az étrend általában rákmegelőzésre jó, vagy a te speciális állapotodra írták elő? És a tejfehérje miért nem tesz jót?
2015-02-12 at 09:25Jaj, még az is érdekel, hogy ez a cukorközömbösítés hogyan történik, van ehhez valami megbízható linked esetleg (úgy értem, nem az antalvali.hu :D)? Ez nagyon jó hír lenne a cukorbeteg anyukámnak, de hivatalos helyről mi még nem hallottunk ilyesmiről.
2015-02-12 at 09:45Na pont erről szól majd a könyv;)
2015-02-12 at 18:38Nem, nem rákmegelőzésre. Ez gyakorlatilag a szervezet egészséges működését állítja vissza, de igen, ahhoz valószínűleg nagyon betegnek kell lenned, hogy bevállald.
2015-02-13 at 10:16Inzulinbajok, meddőség, PCOS, pajzsmirigy, IBS, CROHN, autisztikus tünetek enyhítése…ilyenek.
Ezeknek a diétáknak szintén szűk keresztmetszete, amit csinálok. Azaz nem ezt IS lehet, hanem ezt SEM.
2015-02-13 at 10:17