Itt is megtalálsz:
Browsing Category:

mindennapok

    mindennapok

    Eldöntöttük: otthonoktatunk szeptembertől.

    Bújj-bújj zöld ág, zöld levelecske, jövő szeptembertől itthon tanul ez a gyerekecske. Sok örömteli és nagyon fájdalmas oka van, hogy így döntöttünk, de eljutottunk idáig: nem. nem. nem.

    Nem lesz felvételi, nem lesz iskolakezdés, nem lesz iskolatáska, nem lesz hajnali kelés.

    Heti ritmus lesz, kiszámíthatóság, állandóság. Tanulócsoport, zeneiskola, néptánc. Barátok, közösség, otthontanulós összejövetelek.

    Sport, mozgás, fejlesztés. Természet, hagyomány, kirándulások. Látogatás más otthonoktatós családnál (egy bakonyi tanyára kaptunk meghívást -már most!) és persze jönnek hozzánk Füredre: megyünk a Koloskába gyógynövényt szedni, kirándulni, vitorlázni. Iskolaidőben. Botrány 🙂

    A sok “mi lesz ha”,”de ez hülyeség”, “hogy fog ez menni” után döntöttünk, és bár nem látjuk az új végét, minden egyes lépésnek mosollyal fogunk hozzá. Összeérnek a szálak, a lehetőség adott, a gyereknek mindenképp ez a jó, szóval… belevágunk.

     

     

     

    Megosztás:
    mindennapok

    Karácsonyi vegyes vágott :)

    Minden bajjal-idegeskedéssel-zsörtölődéssel együtt messze ez volt a legszebb karácsonyunk evör.

    Szerintem ez soktényezős dolog,meg is próbálom összeszedni:

    • nem szorítkoztunk 3 napra. Egy hete ESSZÜK a mákosat, a diósat, agyömbéres-mézeset, isszuk a forralt bort, hallgatjuk a zenét.
    • másnap együtt volt a nagycsalád, csak a tesómék hiányoztak meg Apa és a felesége, Évi
    • olyannyira átjárt a szeretet (meg a telihold? menstruáció? nemtudommi), hogy mikor megjelent Apa 23-án, annyira megrémültem, hogy nem jön csak jövőre, hogy csomagolatlanul, a zacskóból kihúztam a meglepetését, odaadtam a nappali (!) közepén (!), aztán két napig ezen sírtam, hogy mekkora prosztó vagyok. Annyira hiányzott 24-én, hogy szó szerint takonnyal sírtam, hogy nem lehet velünk, és hogy mennyire hiányzik, és… szerintem ez klassz. Klassz, hogy igazi hiányérzetem volt, hogy vágytam arra, hogy együtt lehessünk, mert szart sem ért nélküle a fenyőfa, meg semmise. Nagyon szeretem. Bónuszként elmondható, hogy ez a kétnapos ámokfutásom roppantmód szórakoztatta a férjemet, ő sírva röhögött rajtam és nem győzte tölteni nekem a pálinkát.
    • totál átléptem a határaimat, a családi banzájra egy kis kókuszzsírban konfitált mazsolás kacsamájjal és metélőhagymás blinivel, illetve egy durván finom diótortával készültem. Semmi mással.
    • kevesebb volt az ajándék, mint valaha. Így is rengeteg dolog volt a fa alatt, de két napra elosztva, így a gyerekek JÁTSZOTTAK a kapott játékokkal, nemcsak széthajigálták. Nagyon beváltak a kis zsákok is, amiket varrtam, tulajdonképpen olyan 80%-kal csökkent a papírhulladék. Jövőre még sokkal jobbak leszünk 🙂
    • elmondhatatlan segítség, hogy Apa felesége, Évi, tökéletesen tud a mi szabályaink szerint sütni, és egy akkora adag sütivel küldte át Apát 23-án, hogy egy ikeás szatyorban fért csak el. Mondom ikeás szatyor. Mondom tele.

    1d9b1ea0bcfed3923cd8314208392da5
    Gergő és a halászlé. Kétpofára ette! Ádám olyan halászlevet főzött, hogy másnap halkocsonyaként vette ki a hűtőből. Kár, hogy én a szagától is rosszul vagyok…. 😀

     

    702940_922682241134259_1069679787_n

    Na ez az egyik Évi-süti. Édes krémes, kakaós, puha, kicsit ragacsos. Mennyei!

    12399278_922682184467598_1125722385_n

    Tényleg a szeretet ünnepe. Legalább 3 blini szív formájúra sikeredett.

    12404464_922682534467563_2078619164_n

    A gyerekek terítettek. Gyűrött volt a terítő, nem ünnepi a tányér, Micimackós a kanál és kisautók voltak az asztalon. Életemben nem láttam még ilyen szépet.

    12404639_919104498158700_248720493_n

    Barnabás néptánc előadása még múlt szombatról. Ő a legelső, pont nem látszik az arca, de a leglényegesebb dolog mégiscsak a képen van: a c-i-p-ő. Ez a szép cipője, a táncos cipője, a legdrágábbkincs cipője, kézzel tisztogatta, fényesítette, hogy RAGYOGJON majd a fellépésen.

    12431772_922682227800927_645430168_n

    Évi-süti, szépen csomagolva.

    12434618_922682211134262_536933912_n

    Ez Ági-süti :), körtés-gyömbéres GM, tejmentes, cukoroptimalizált finomság, kávé mellé tökéletes.

    12434693_922682651134218_1262546938_n

    A kacsánk. Nagyon sok fokhagymás-mézes-balzsamesetes lakkot kapott, kókuszzsírral kentem be és… szerintem nem kell részleteznem, hogy mennyire pirosra sült:) Mintegy 5 órán át sült, viszonylag alacsony hőfokon, először egyedül, aztán a Zsámboki  Biokert karácsonyi zöldségdobozának a (jelentős) tartalmával.

    12435647_922682327800917_335520402_n

    Nagyon megszerettem a Sonnentor termékeket. Ebben a lábosban fehérbor, bio mandarin, gyömbér, és ugyancsak bio hársméz van, meg a Sonnentor forralt bor teája.  Na ehhez meg Anyu szintén “kotta szerint” készülő bejglije,szaloncukra, trüffelje volt zseniális. Fotózom hamarosan, ha marad 😉

    Megosztás:
    mindennapok

    4 gyerekmentes nap

    Abból 2 költözéssel telt, egyszer elmentünk randizni – vegán gm sütit ettünk, eper teát ittunk, csendben olvastunk a kávézóban. Megcsodáltuk a karácsonyi fényeket. Vettünk egy igazi, békebeli fonott kosarat. Megvettük az utolsó ajándékokat is. Zenét hallgattunk.

    Főztünk, beszélgettünk.

    Szívmelengető látogatást tettünk egy kedves családnál, akinek szüksége volt a segítségünkre, mi pedig örömmel vállaltuk fel, hogy segítünk.

    Filmet néztünk, aludtunk, a gyerekekről elmélkedtünk.

    Megéltük a napfordulót, tervezgettünk, és egy csomó banális dolgot is csináltunk: levittem a pincébe a befőttes üvegeket, kimostam vagy 6 adag ruhát és különválogattam azokat a melegítőket, amikre rá kell vasalni a folttakaró matricát.

     

    Megosztás:
    mindennapok

    Kezdődik a Karácsony

    Célegyenesbe fordultunk. Mindenki süti a “hosszan eláll fémdobozban” sütiket, pácolja a pácolni valót, a “majd megbontjuk” italokat. Tényleg olyan érzése van az embernek, mintha a startvonalhoz gyülekeznénk, ahol valaki majd 24-én este 6 óra körül elsüti a startpisztolyt, és akkor, MAJD AKKOR, de CSAK AKKOR indul a Karácsony.

    Én tegnap forralt bort ittam és diós-szegfűszeges-kardamomos-kakaós karácsonyi sütit ettem hozzá. A receptet egy német nyelvű, kifejezetten karácsonyi sütiket tartalmazó szakácskönyvből lestem, majd gluténmentesítettem és “cukoroptimalizáltam”:D. Fantasztikusan finom lett. Kicsit ragacsos, kicsit sűrű, leginkább brownie-ra emlékeztet az állaga, és nagyon-nagyon Karácsony íze van.

    Nagyjából öt percem volt, a konyhába ültem le a kissámlira, amíg a gyerekeim magyar népmeséket néztek, és kandalló híján a meleg mosogatógépnek vetettem a hátamat, majd lekapcsoltam a villanyt.

    Nagyon nehéz év volt, de sokat tanultunk belőle. Végérvényesen és visszafordíthatatlanul elindultunk egy nagyon keskeny, nagyon bizonytalan örvényen, aminek nem látjuk a végét, de totálisan kiléptünk minden megszokottból, minden tanult sémából, és nagyon jól érezzük magunkat. Egészen felszabadító. Munka. Egészség. Oktatás. Életmód. Gyereknevelés.

    Minden területen a saját utunkat járjuk, és igen, így a felelősség is a miénk: senki más “nem viszi el a balhét”, ha valami félremegy.

    Talán az év legsötétebb időszakában, a kukksötét konyhában világosodom meg: minden fontos területen bekövetkezett a pálfordulás.

    Ez persze azt is jelenti, hogy az új keretek között nincsenek, vagy csak nagyon halványan vannak kapaszkodók, ezeket kell most megkeresni, olvasni, megélni, átérezni, és akkor talán a “magabiztosan megyünk a rossz irányba” helyett “egyre biztosabban lépdelünk a jó irány felé” lesz.

    Megosztás:
    mindennapok

    Zero waste home

    Egy ideje már tudatosan figyelem, hogy mennyi (atyaég, de mennyi!!) szemetet termelünk. Amióta átálltunk a diétánkra, azóta sokkal kevesebb, az igaz, de még így is nagyon-nagyon sok.

    Kutatgattam a témában, így jutottam el a Zero Waste Home blogra, ahol rengeteg jó tippet lehet olvasni, ugyanakkor én magamról pontosan tudom, hogy képtelen lennék ennyi mindent betartani. Ez hülyeség. Mindenre képes vagyok, hisz arra, ahogy mi táplálkozunk, arra is azt mondja mindenki, hogy le-he-tet-len, aztán tessék, mégiscsak megvagyunk valahogy…

    Megpróbálom összeszedni a gondolataimat, hogy mik azok a területek, ahol már sikerült csökkenteni a házunkban termelődő szemetet, ezáltal az ökológiai lábnyomunkat. (Beszarás, hogy ilyeneken gondolkodom:D)

    • Magam főzöm a mosószert – egyszerűen azért, mert mindenki minden mástól viszket ebben a penészvirág famíliában
    • Ugyanez az öblítőre is igaz: ugyanazt a flakont használom már idejét sem tudom, mióta: víz, citromsav vagy ecet, illóolaj, és az egész fürdőszoba mennyei illatú
    • Ami igazán megdöbbentő, hogy a zöldségek mennyire agyon vannak csomagolva – ez teljesen megszűnt a zöldségdobozokkal. Visszük a nagy, vászon bevásárlótáskát és kész.
    • Apróság, de csak üveges mustárt veszünk egy ideje, ha épp a bolti mellett döntünk. Egyre ritkábban van ilyen, de ha gyorsan kell és nem érek rá áztatni, akkor csak az üveges jöhet, de el kell mondjam elsőre nem a környezeti kérdések miatt döntöttem emellett, hanem…nem tudom elhinni, hogy az x százalékos ecetet tartalmazó mustár nem old ki semmi káros anyagot a műanyag flakonból.
    • Idén Karácsonykor csodaszép zsákokba hozza az Angyal az ajándékot. Ezeket a zsákokat szépen össze lehet hajtani, el lehet tenni, jövőre újra fel lehet használni, ráadásul ezek voltak az első varrógéppel varrott darabjaim, és nem is sikerültek rosszul!
    • Már rég száműztem a légfrissítőket, az utántölthető Air Wick akármiket, helyette igazi gyantákkal, termésekkel,nemes fűszerekkel illatosítok. Nagyon megszerettem a Florasense termékeket, kedvemre keverhetem a füstölőrácsomon a hozzávalókat, én pedig rajongok az ilyenfajta szabadságért. A fürdőszoba illatosítására szintén aromaolajat használok: pár csepp a wc papír gurigára,és folyamatosan friss illat van.

    Biztos van még sok apróság, amit jól csinálok, de még igyekszem bővíteni a listát egészen addig, amíg úgy érzem, hogy kényelmesen belefér és nem amolyan kiöntjük-a-fürdővízzel-a-gyereket irányba indul el az életünk.

    12399133_918314791571004_291452232_n

     

    Megosztás:
    mindennapok

    Igazán tél van.

    Legszívesebben ki sem bújnék az ágyból. Az egész nap lassan indult, de ebben rendesen volt tudatosság is: felkeltem, gyertyát gyújtottam, és mire a vanília, a kardamom és a narancs illata belengte a konyhát, el is készült Barnabás citromos, meleg lábfürdője. Gyengéden keltegettem, kis tappancsait bedugta a meleg vízbe,és pár percig csak ült ott nyakig beburkolózva.

    Aztán kér egy szelet hamis túróst, elkezdi majszolni, nagyon halkan elindítom a karácsonyi zenét- apa hozta, és Bognár Szilvia, Palya Bea, Kaláka, Kolompos van rajta.

    Ülünk, elmeséli, mit álmodott, hogy volt, hogy nem. Kér még sütit, meg egy kis fényt, én pedig gyújtok még gyertyát, egy icipicit hangosítom a zenét.

    Bekapcsolódik Gergő, álmosan tántorog, amíg én Barnabás lábát törölgetem. Zokni, melegítő, egy finom tea, aztán igazán elindul a nap: felkapcsolom a villanyt, forr a kávé, Medve keresi a kocsikulcsát. Indulnak. Még egy puszi-puszi, most ketten integetünk, Barnus ma itthon marad, neki már nincs óvoda.

    Molyol valamit a szobájában, én leülök dolgozni, aztán együtt ebédelünk, én befejezem a körtében lakó sünit, akiből karácsonyi ajándék lesz, megrendelésre készült.

    Apropó, amíg eszemben van. A torta.

    Nem mértem le egyáltalán a hozzávalókat, így csak saccolni tudok

    • olyan 25-30dkg köles
    • annyi víz, hogy ellepje
    • két tojás
    • házi vanília kivonat
    • bio citromhéj
    • 10 dkg liszt
    • egy csomag mazsola
    • 3 szép alma felkockázva
    • méz/cukor/almaszirup/sztívia, bármilyen édesítő,amit jónak gondolsz,én almacukorral készítettem
    • bő fél deci olaj

    A kölest én úgy jó 12 órára beáztatom. Ez úgy néz ki, hogy jól megmosom, és kábé óránként leöntöm róla a vizet,ezt három körben ismétlem: mindig felöntöm friss vízzel, hagyom állni, leszűröm. Az utolsó vízben egész éjszaka ázik.

    Aztán semmi: minden hozzávalót összekevertem egy fakanállal, szilikon formába tettem és 180 fokos sütőbe. Sok lett belőle, de semmi nem maradt: engem teljesen túrós sütire emlékeztet az íze. Nagyon szerettük.

     

     

    Megosztás: